Coba resep nasi uduk komplit (ricecooker) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi uduk komplit (ricecooker) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak nasi uduk komplit (ricecooker) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk komplit (ricecooker)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
But a rice cooker and call it a day. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan tetapi butiran nasi tidak lengket bahkan proses memasaknya menggunakan tambahan bahan rempah-rempah yang membuatnya. Hanya saja, airnya diganti dengan santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat nasi uduk komplit (ricecooker) hanya dengan menggunakan 42 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk komplit (ricecooker) yuk!
Untuk menghidangkan Nasi Uduk Komplit (RiceCooker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Diperlukan of Bahan Nasi Uduk :.
- Siapkan 2 cup of beras.
- Siapkan Secukupnya of santan (sesuaikan dengan ukuran air saat masak nasi).
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Ambil of Bahan Bihun Goreng :.
- Gunakan 85 gr of mie bihun jagung.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of merica bubuk.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan of Bahan Orek Tempe :.
- Ambil 1 papan of tempe, potong dadu.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- Ambil 4 siung of bawang merah, rajang halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, rajang halus.
- Ambil 7 buah of cabe rawit, potong2.
- Sediakan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan Secukupnya of gula.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Bahan Telur Bumbu Bali :.
- Ambil 3 butir of telur rebus.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 buah of kemiri.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 2 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 1 cm of kencur.
- Siapkan of Bahan Telur Dadar :.
- Gunakan 1 buah of telur.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Rice cooker dari Cosmos ini kualitasnya sangat baik, pancinya anti lengket, kapasitas besar, dan pastinya bebas PFOA. Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Komplit (RiceCooker) :
- Membuat nasi uduk : cuci bersih beras, masukkan ke dalam ricecooker tambahkan santan, sereh, daun salam, daun pandan dan garam, proses hingga matang
- Membuat bihun goreng : masak bihun dalam air mendidih hingga bihun lunak tp tidak lembek,,sisihkan. Beri mie kecap dan minyak, aduk rata sisihkan. Tumis bumbu halus beri gula, garam dan merica bubuk secukupnya lalu masukkan mie aduk rata, tes rasa, angkat. Sisihkan.
- Membuat orek tempe : goreng setengah matang tempe, sisihkan. Tumis bumbu2 yg dirajang bersama daun jeruk, tambahkan gula dan garam secukupnya lalu masukkan tempe, aduk rata. Jika dirasa terlalu kering bisa tambahkan sedikit air, aduk rata, tes rasa. Angkat, sisihkan.
- Membuat telur bumbu bali : tumis bumbu halus hingga wangi, beri gula dan garam secukupnya, masukkan telur rebus aduk rata lalu beri air secukupnya, aduk rata, masak hingga air menyusut.
- Membuat telur dadar : kocok 1 buah telur dengan ditambah garam secukupnya kemudian dadar diatas teflon kemudian gulung telur dadar lalu potong2
- Penyajian : cetak bulat nasi uduk taburi bawang goreng diatasnya, tata di piring saji lalu beri tempe orek, bihun goreng, telur bali dan telur dadar di pinggirnya, sebagai pelengkap tambahkan daun selada dan ketimun bila suka,, selamat mencoba
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk komplit (ricecooker) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Search This Blog
Blog Archive
- October 2019 (3)
- September 2019 (24)
- August 2019 (41)
- July 2019 (28)
- May 2019 (1)
- June 2018 (67)
- April 2018 (69)
- March 2018 (4)
- February 2018 (51)
- January 2018 (29)
- December 2017 (3)
- November 2017 (10)
- October 2017 (80)
- September 2017 (75)
- May 2017 (59)
- April 2017 (32)
- December 2016 (64)
- November 2016 (36)
- October 2016 (88)
- September 2016 (110)
- August 2016 (21)
- July 2016 (71)
- June 2016 (18)
- January 2016 (1)
- October 2014 (1)
- June 2014 (1)
-
Coba resep angsio tahu jamur shimeji - menu asian food sebagai sajian istimewa hari ini. Pas...
-
Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 🍲balado cumi asin + tempe🍲 in...
-
Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng serundeng kelapa &...